ENGLISH
Egg
Gluten
Lactose
Dried fruits * Optional
AMANIDES
·Amanida barchelona
Tender buds, cherry, walnut, raisins, bacon & goat cheese
*
*
·Amanida bacalla fumat
Tender buds, olives, cherry, pepper, onion, smoked cod fish & toasts
*
·Amanida de tomaquet i mozzarella
Tomato with mozzarella and pesto
*
·Ensalada de quinoa al curry
Quinoa salad with curry spices
*
·Ensalada de quinoa i remolacha
Quinoa and beetroot
*
TAPES
·Patates braves naturals
Hand-cut fried potatoes with spicy mayonnaise dip sauce
*
*
*
·Pa amb tomaquet
Classic catalan toasted bread with tomato and olive oil
*
·Rabas de sepia
Battered squid with lemon
·Assortiment formatges i pa
Cheese plater selection and bread with olive oil
*
·Seitons en tempura
Tempured anchovies
·Ensaladilla russa
Potato salad with tuna, mayonnaise, peas and carrots
*
*
·Hummus amb palets de pipes
Homemade hummus served with sunflower chips
*
*
·Guacamole amb nachos
Guacamole served with nachos
·Quesadilla amb guacamole i nachos
quesadilla with guacamole and
·Rotllets de formatge curat
Mature chesse rolls
*
TAPES GOURMET
·Aletes de pollastre a la llimona
Lemon chicken wings
·Cors de carxofa amb encenalls de pernil ibèric i oli d’oliva
Artichoke hearts with iberian ham
·Tripa morena de vedella amb cap i pota, xoriçet picant i avellana
Tripe, spicy chorizo and hazelnut
·Provoleta amb tomaquet confitat i herbes
Provolone cheese with herbs and tomato confit
*
·Mandonguilles de porc i vedella amb samfaina
Pork and beef meatballs served in a ratatouille sauce
·Brandada de bacallà
Cod fish mousse with toasts
·Pinxos porc i pebrots del padró
Pork and padron peppers skewers
·Varietat de bolets als 4 formatges
Assortment of mushrooms and caramelized onions in a four cheese gratin
*
·Arengada amb salsa d’anet
Herring in a cream and dill sauce
*
·Pollastre amb xampinyons
Chicken with mushrooms
·Costella de porc amb salsa barbacoa
Pork ribs with barbecue sauce
·Xampinyons amb encenalls de pernil
Mushrooms with ham strips