FRANÇAISE​​  ​​ ​​ ​​ ​​​​ 

 

 

SALATE

 

·ENSALADA BARCHELONA

Pousses tendres, cerise, noix, raisins secs, bacon et fromage de chèvre.

 

·ENSALADA DE BACALAO AHUMADO

Pousses tendres, olives, cerises, poivrons, oignons, morue fumée et toasts.

 

·ENSALADA DE TOMATE Y MOZZARELLA

Tomate avec mozzarella et pesto

 

TAPAS

·PATATAS BRAVAS

Pommes de terre naturelles avec sauce brava.

 

·PA AMB TOMAQUET

Pain avec tomate et huile d’olive.

 

·RABAS DE SEPIA

Lanières de seiche avec chapelure.

 

·SURTIDO DE QUESOS Y PAN

Assortiment de fromages et de pain avec huile d’olive.

 

·BOQUERONES EN TEMPURA

Anchois au tempura.

 

·ENSALADA RUSA

Salade de pommes de terre au thon, mayonnaise, petits pois et carottes.

 

·HUMUS CON PAN DE PIPAS

Houmous fait maison avec batonnets ​​ aux graines de tournesol.

 

·GUACAMOLE CON NACHOS

Guacamole et nachos.

 

·QUESADILLA CON QUACAMOLE

Quesadilla et guacamole.

 

·ROLLITOS DE QUESO CURADO

Petits pains au fromage affinés.

 

 

TAPAS GOURMET

 

·ALITAS DE POLLO AL LIMÓN

Ailes de poulet au citron.

 

·CORAZONES DE ALCACHOFA CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO​​ y​​ ACEITE DE OLIVA

Coeurs d’artichauts au jambon ibérique.

 

·TRIPA MORENA DE TERNERA CON CHORICITOS PICANTES Y AVELLANA

Tripes, chorizo épicé et noisette.

 

·PROVOLETA CON TOMATE CONFITADO Y HIERBAS

Fromage provolone épicé et tomate confite.

 

·ALBÓNDIGAS CON​​ PISTO

Boulettes de viande de porc et de boeuf​​ avec ratatouille.

 

·BRANDADA

Mousse de morue avec des toasts.

 

·PINCHOS

Brochettes de porc et poivrons

 

·VARIEDAD DE SETAS A LOS 4 QUESOS

Assortiment de champignons et d’oignons caramélisés dans un gratin aux quatre fromages

 

·ARENQUES CON SALSA DE ENELDO

Hareng à la crème et à l’aneth

 

·CHAMPIÑONES CON VIRUTAS DE JAMÓN

Champignons aux lanières de jambon.

 

·COSTILLA DE CERDO CON SALSA BARBACOA

Côte de porc avec sauce barbecue

 

·POLLO CON CHAMPIÑONES

Poulet aux champignons.