FRANÇAISE
SALATE
·ENSALADA BARCHELONA
Pousses tendres, cerise, noix, raisins secs, bacon et fromage de chèvre.
·ENSALADA DE BACALAO AHUMADO
Pousses tendres, olives, cerises, poivrons, oignons, morue fumée et toasts.
·ENSALADA DE TOMATE Y MOZZARELLA
Tomate avec mozzarella et pesto
TAPAS
·PATATAS BRAVAS
Pommes de terre naturelles avec sauce brava.
·PA AMB TOMAQUET
Pain avec tomate et huile d’olive.
·RABAS DE SEPIA
Lanières de seiche avec chapelure.
·SURTIDO DE QUESOS Y PAN
Assortiment de fromages et de pain avec huile d’olive.
·BOQUERONES EN TEMPURA
Anchois au tempura.
·ENSALADA RUSA
Salade de pommes de terre au thon, mayonnaise, petits pois et carottes.
·HUMUS CON PAN DE PIPAS
Houmous fait maison avec batonnets aux graines de tournesol.
·GUACAMOLE CON NACHOS
Guacamole et nachos.
·QUESADILLA CON QUACAMOLE
Quesadilla et guacamole.
·ROLLITOS DE QUESO CURADO
Petits pains au fromage affinés.
TAPAS GOURMET
·ALITAS DE POLLO AL LIMÓN
Ailes de poulet au citron.
·CORAZONES DE ALCACHOFA CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO y ACEITE DE OLIVA
Coeurs d’artichauts au jambon ibérique.
·TRIPA MORENA DE TERNERA CON CHORICITOS PICANTES Y AVELLANA
Tripes, chorizo épicé et noisette.
·PROVOLETA CON TOMATE CONFITADO Y HIERBAS
Fromage provolone épicé et tomate confite.
·ALBÓNDIGAS CON PISTO
Boulettes de viande de porc et de boeuf avec ratatouille.
·BRANDADA
Mousse de morue avec des toasts.
·PINCHOS
Brochettes de porc et poivrons
·VARIEDAD DE SETAS A LOS 4 QUESOS
Assortiment de champignons et d’oignons caramélisés dans un gratin aux quatre fromages
·ARENQUES CON SALSA DE ENELDO
Hareng à la crème et à l’aneth
·CHAMPIÑONES CON VIRUTAS DE JAMÓN
Champignons aux lanières de jambon.
·COSTILLA DE CERDO CON SALSA BARBACOA
Côte de porc avec sauce barbecue
·POLLO CON CHAMPIÑONES
Poulet aux champignons.